Em Fortaleza (CE), o bairro da Bela Vista tem agora uma Cozinha Popular, que é fruto das ações de solidariedade de iniciativas populares. Bruna Raquel, militante do Movimento das Trabalhadoras e Trabalhadores por Direitos (MTD), é moradora do bairro e uma das voluntárias da cozinha. Para ela, a solidariedade é uma pauta que une movimentos populares e pastorais sociais da Igreja Católica.
A iniciativa é uma parceria entre MTD e as pastorais sociais, em especial a Pastoral da Criança. Para o MTD, a pauta da solidariedade se tornou central durante a pandemia.
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“A gente veio desenvolvendo ações de solidariedade durante todo o ano que se ou de pandemia e a gente identificou que o número de doações vinha caindo e a situação de fome vinha aumentando. As pessoas vinham com menos condições de fazer as alimentações diárias”, afirma Bruna.
A militante aponta que as organizações que estão à frente da iniciativa vêm percebendo que o número de pessoas em situação de fome aumentou porque o auxílio foi praticamente tirado da maioria da população, então, para elas, se tivesse um auxílio emergencial, não teria tanta gente em situação de fome.
O MTD Ceará, em uma postagem em seu perfil no Instagram, afirma que “cozinhas populares têm sido uma saída coletiva para enfrentar a fome que assola diversas comunidades no Brasil”.
Funcionamento
A cozinha do bairro Bela Vista vai funcionar com doações de alimentos e com trabalho voluntário de diversas formas: cozinhando, arrecadando alimentos, cortando verduras, na limpeza, lavando as, entre outros serviços que contribuam para o funcionamento da iniciativa.
Haverá um dia dedicado à arrecadação de alimentos perecíveis e não-perecíveis que, segundo a Bruna, é chamado de “sexta-feira de balanço”. A arrecadação acontecerá às sextas-feiras, já o preparo e distribuições das refeições serão realizadas aos domingos. Pela manhã, a partir das 7h, será o horário de preparo dessas refeições, a distribuição acontecerá a partir das 12h, se estendendo até as 14h.
“A gente pretende fazer 2,5 mil refeições por mês. Para ajudar no funcionamento da cozinha tem diversas formas: você ser voluntário se disponibilizando para vir para a cozinha, cortar verdura, lavar a, sendo voluntário em arrecadação, fazer a arrecadação no seu prédio, no seu condomínio, com seus vizinhos, com seus amigos e trazer na sexta-feira para a cozinha”, explica Bruna.
“Espaço de afeto”
“Temos uma percepção desse espaço de cozinha como um espaço de afeto. A cozinha é aquele espaço da casa que todo mundo quer estar e a gente quer construir também essa cozinha comunitária como esse espaço, um espaço que a gente vai para respirar juntos, para pensar alternativas de enfrentamento de combate à fome, para ser esse espaço organizativo também, de questionamento”, afirma Bruna.
Ela explica que há a uma expectativa muito grande: “É povo cozinhando para o povo”. Bruna também afirma que “a cozinha popular é uma iniciativa coletiva, comunitária, é esse espaço também de combate à fome, de denúncia desse desgoverno”.
Como ajudar?
As pessoas podem fazer doações via pix para [email protected], ou doações de alimentos e se voluntariando para várias funções na cozinha. Para mais informações basta entrar em contato pelo whatsapp (85) 98729-3250 ou pelo perfil no Instagram do MTD Ceará: @mtd.ceara
